Biotee.de ist das Bio-Tee-Portal für Tee Genießer und Ernährungsbewusste
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In unserem Biotee-Portal finden Sie alles rund ums Thema Tee. Von den Anfängen bis zur Gegenwart, von A wie Anbaugebiete bis Z wie Zubereitung. Entdecken Sie Weisheiten, Wissenswertes, Kulinarisches und finden Sie Ihren Lieblingstee in einem der verlinkten Tee-Shops. Oder schauen Sie bei Biotee vor Ort nach einem Geschäft in Ihrer Nähe, was guten Biotee für Sie bereit hält. Dieses Tee-Portal wird immer weiter wachsen und erhebt nicht den Anspruch, derzeit vollständig alles zum Thema Biotee zu erzählen. Doch wir sind sicher, dass es nicht viele Tee-Portale gibt, die Ihnen auf einen Blick soviel zum Thema Tee bzw. Biotee zu bieten haben. Teilen Sie Ihre Tee-Erlebnisse mit anderen Tee-Freunden und Gleichgesinnten oder verwenden Sie diese Seiten einfach zum Entspannen, Genießen und weiter empfehlen - so wird das Bioteeportal weiter wachsen und gedeihen. Auch Biotee-Tipps oder Ihr Lieblingsrezept mit Biotee sind uns jederzeit herzlich willkommen und finden so ihren Platz im Tee-Portal. Sollten Sie vor uns über eine neue Tee-Sorte aus dem Biotee-Bereich stoßen, so lassen Sie uns dies wissen. Gerne recherchieren wir dann bei unseren Bio-Teepartnern für Sie, ob es möglich ist, diesen Tee für Sie zu besorgen oder Ihnen weitere Infos zu diesem Tee zu geben. Wir freuen uns über Ihren Besuch und Ihre Kommentare zu unseren Biotee-Beiträgen und natürlich auch sehr, wenn Sie unser Tee-Portal an Tee-Freunde, Biotee-Genießer und Bekannte weiter empfehlen.
Viel Spaß beim Stöbern! Ihr BioTee-Team
Wer unter Symptomen wie Immunschwäche oder ständiger Abgeschlagenheit leidet, kann dies eventuell auf eine chronische Übersäuerung durch das Ansammeln von Stoffwechselsäuren zurückführen.
Die Überraschung war groß, als am vorletzten Tag der BioFach in Nürnberg ein Vertreter der Messeleitung am Stand der Teehandelsfirma OASIS auftauchte und OASIS-Geschäftsführerin Renate Schatz eine Urkunde und eine kleine hölzerne Skulptur überreichte.
Das Fasten ist eine altbewährte Naturheilmethode, die gerade auch in der heutigen sehr stressigen Zeit immer beliebter wird. Das Fasten soll den Körper entschlacken und entgiften, ihm neue Kraft verleihen, helfen, den Körper und Geist zu regenerieren. Der Einklang mit sich selbst ist die wohl größte Befriedigung, die das Fasten außer des körperlichen Wohlbefindens bieten kann.
Matcha ist ein besonders hochwertiger Grüntee in der Tradition der japanischen Teezeremonie.
Matcha heißt wörtlich übersetzt „gemahlener Tee“ und dies bezeichnet bereits die Besonderheit dieser einzigartigen Weise Grüntee zuzubereiten:
Für die Herstellung von
Matcha wird das Teeblatt zu ...
2 Bambusspatel (1 TL) Matcha in eine Schüssel geben, mit dem heißen Wasser aufgießen und gut verrühren (ca. 15 Sekunden am besten mit einem
Matcha-Besen).
Die aufgeschäumte Milch oder Vanille Sojamilch dazugeben. Bei Bedarf mit Honig süßen.
Ayurveda ist eine traditionelle indische Heilkunst, die in den letzten Jahren auch bei uns in Deutschland sehr an Bedeutung gewonnen hat. Übersetzt bedeutet Ayurveda: Die Wissenschaft vom Leben.
Im Ayurveda wird zwischen unterschiedlichen Lebensenergien/Temperamenten (Doshas) unterschieden, welche in jedem Organismus vorkommen:
Ein Beitrag von FAIRBIOTEA, der Initiative für nachhaltige, sozialökologische und gesunde Fortentwicklung der Teeproduktion und des Teemarktes
Ein Trend setzt sich mehr und mehr durch: Kaffee in umweltfreundlichen Pads.
OASIS bietet deshalb ab Mitte Februar drei seiner besonders beliebten SPECIA-Kaffees
auch als Pad an – selbstverständlich in Bioqualität.
Trotz Zulassung von Steviolglykosiden (E960) am 02.12.2011 werden
die Stevia-Tees von Mensch & Natur weiter mit Bio-Stevia Blättern gesüßt.
Tee mit Stevia von Mensch & Natur sind die einzigen zugelassenen Lebensmittel
in der Europäischen Union, die Bio Stevia-Blätterverwenden.
Nach wie vor ist Fukushima immer noch aktuell und gegenwärtig. Die Besorgnis der Verbraucher in Deutschland ist nach wie vor gegeben und immer wieder tauchen Fragen auf. Obwohl die angebotenen Tees der OASIS Teehandel GmbH weit weg von Fukushima geerntet werden, wird jede Partie auf Radioaktivität untersucht.
Großes Tee-Erlebnis nicht nur für die Kleinen!
Drei neue Kindertees Spirit of Future der Marke GourmeTee - wohlschmeckende Kräuter- und Früchteteemischungen für den großen und kleinen Kinderdurst, natürlich aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Eine neue Linie speziell für Frauen unter der Marke GourmeTee - aus dem Hause OASIS Teehandel GmbH. 5 ausgewählte Teebeutel-Sorten, die Sie gut in jeder Situation begleiten werden.
STEVIA (lat. stevia rebaudiana) ist eine in Südamerika beheimatete Pflanzenart. Den Indianern des Amazonas dient sie bereits seit Jahrhunderten zum Süßen von Speisen und Getränken. Deshalb wird Stevia Rebaudiana unter anderem auch Süßkraut oder Honigkraut genannt.
Zur idealen Eistee-Zubereitung nehmen Sie die normale Teemenge und nur die halbe Menge an Wasser. Nachdem der Tee wie üblich gezogen hat und schon ein wenig abgekühlt ist, geben Sie die fehlende Menge an Wasser in Form von Eiswürfeln dazu - fertig ist die leckere Erfrischung!
Kochen Sie einen 1 Liter Früchtetee „Orange“ nach Anleitung und lassen Sie diesen über Nacht kalt werden. Am nächsten Tag geben Sie 1/2 Liter Orangensaft und Eiswürfel dazu.
Teeweisheit des Tages
Berühmte Berge bringen auch berühmte Tees hervor
Wussten Sie schon...
Die Herstellung von Lung Ching: Sofort nach der Ernte werden die frischen Teeblätter in elektrisch beheizten, 200°C heißen Woks 2 - 3 Minuten unter ständiger Bewegung gewelkt, damit sie ihre Farbe behalten. Nach dem Welkvorgang kühlen die warmen Teeblätter erst einmal wieder ab, bevor...
