Kräuter: Fencheltee

Fenchel ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze die Ihren Ursprung im Mittelmeerraum hat. Fencheltee wird aus den Samen der Pflanze gewonnen. Er ist nicht nur ein wunderbarer Tee für Babies, gerne verwenden auch Erwachsene diesen an Anis erinnernden Tee bei unterschidelichsten Magenproblemen. In Indien wird Fenchelsamen nach fast jeder Mahlzeit als Verdauungshilfe in kleinen Mengen verzehrt.
Fenchel hat einen ganz eigenen, leichten Lakritzgeschmack.