Die Herkunft des Rooibos-Tees

Aufgrund besonderer klimatischer und geologischer Bedingungen wächst Rooibos (lat.: Aspalanthus linearis, aus der Familie der Leguminosen) nur im Gebiet der Cedarberge rund um Clanwilliam, ca. 200 km nördlich von Kapstadt.

Nur in dieser Region findet die Rooibos-Pflanze die Lebensbedingungen, die sie braucht: saure, nährstoffarme und sandige Böden sowie Niederschlag im Winter.