Die Zubereitung von Kräutertee

Um in den vollen Genuss zu kommen, empfiehlt es sich, die etwas gröberen Blätter vor dem Überbrühen durch kurzes Zusammendrücken zu brechen. So entzieht das Wasser den Kräutern optimal ihre wertvollen Inhaltsstoffe und der Tee erhält einen intensiveren Geschmack. 

Nach dem Aufgießen den Tee ca. 8 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Fertig ist der pure Genuss. 

Viele Kräutertees, vor allem die Mischungen mit einem hohem Pfefferminzanteil, schmecken auch kalt hervorragend und sind lecker erfrischend.